国道之行 放言高论丨“村庄CEO”和他的网红咖啡馆
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记者 于也童 张力元 汪军
近来，牛肉价格冷季上涨广受重视。农业乡村部监测数据显现，4月17日全国牛肉均匀批发价格为30.85元/斤，比3月同期的28.885元/斤上涨6.8%，整体来看，自3月2日以来呈现稳步上涨趋势。
饲养商场感触更为显着。在山东省滨州市阳信县，1月到3月，饲养户从外地购入育肥牛的价格从8.7元/斤涨至12元/斤。“本来新年往后是冷季，但本年比较失常。”阳信县流坡坞镇饲养户张虎说，育肥牛价格“一天涨出一个价”，“今日一头7000元，明日涨到7500元”。
“价格上升并非异常现象，是有序回暖。”辽宁省农业乡村厅畜牧处副处长张晨阳说，2023年以来，牛肉商场已继续低迷近两年，现在商场正逐渐康复正常。
辽宁省昌图县养牛大户侯东波回想，2023年到2024年两年间，当地活牛价格跌幅超越50%，最严峻时“卖一头育肥牛亏本2000元”，身边有近三分之一的养牛户卖牛退出商场。
贵州省思南县思南辉腾达牧业有限公司技能总监姜仕洋介绍，跌落周期内，大部分养牛户亏本，养得越多亏得越多，一些饲养户经过筛选老牛和不繁育的母牛来止损。
数据显现，2024年底，全国牛存栏10047万头，比上年底削减462万头，下降4.4%，这是接连5年坚持添加态势后，初次由增转降。
国内产能缩短的一起，牛肉消费却呈现上扬趋势。牛肉是我国重要的消费品。近年来，作为高蛋白、低脂肪的优质肉类，牛肉遭到越来越多顾客喜爱。
“近年来，国内牛肉消费量呈现上升态势。”辽宁省农业乡村厅畜牧开展中心副主任郑广宇说，跟着各地旅行商场的火爆，火锅店、烧烤店等餐饮业的繁荣开展为牛肉消费供应了支撑，在商场供需联系中发挥了必定拉动效果。
进口牛肉冲击放缓也是牛肉价格上涨的原因之一。业界专家剖析，和国内比较，国外肉牛饲养具有本钱优势，进口白条牛到岸价根本为国内批发价的一半。2024年年头以来，牛肉贸易商看好国内消费需求，合同量添加，价格相对廉价的进口牛肉很多进入我国商场，对国内肉价构成较大冲击。
农业乡村部数据显现，2024年全国牛肉批发价格从1月1日到12月31日，从35.72元/斤降至29.985元/斤，跌幅达16%，进口牛肉冲击是重要原因之一。
2024年12月，商务部决议对进口牛肉进行保证办法立案查询。“跟着进口牛肉方针调整，进口量有望得到有用操控，然后缓解国内商场的供应压力，为国内牛价上行发明有利条件。”张晨阳说。
2025年3月的《我国肉类进出口月报》显现，2025年2月，我国进口牛肉19.2万吨，环比削减31%，同比削减15%。前两个月，我国进口牛肉46.8万吨，同比削减11%。此外，2024年12月至2025年2月，牛肉进口价格接连三个月上涨。到了2月份，牛肉进口价格到达5203美元/吨，环比上涨1%，同比上涨近10%。
业界人士剖析，当时涨势之下，继续近2年的牛肉价格下行周期有望呈现拐点，给饲养户留出必定赢利空间。“假如后续没有进口量冲击或区域性疫病等状况，本年牛肉价格大概率会连续温文上涨趋势。”山东省阳信华胜清真肉类有限公司出售司理王晓飞剖析，下半年是牛肉消费商场旺季，行情整体是达观的。
在辽宁省彰武县北甸子村，养牛大户李万权的饲养场现有肉牛2000余头，其间1000头将于本年下半年连续出栏。“我现在就盼着这轮价格走势能稳住，拯救一些前两年的丢失。”李万权说。
值得注意的是，当时我国肉牛饲养以中小散户为主，规划化程度仍然较低。面临动摇崎岖的商场，牛价安稳的要害在进步出产集中度，进步饲养业抗危险才能。“咱们仍是更多张望，不要一下冒进太多。”侯东波剖析，应稳住当时饲养规划，逐渐进步饲养规划化和才智化程度。
在北甸子村，当地选用“合作社+农户”的方法，打造肉牛饲养小区，建造粪污处理厂和肉牛加工厂，未来不只加工工业能带动乡民工作、添加收入，处理后的粪污也可变废为宝。
在贵州，2024年推动省种公牛站扩能晋级改造，新（改）建县级冻精、液氮等物资供应中心60个，活跃开展农户适度规划饲养，量体裁衣推行自繁自养、种草养牛、种养循环的适度规划饲养形式，加速培养一批养牛大户、专业户，支撑养牛大户组成农人专业合作社，安稳进步“十头户”“百头场”规划，扩展贵州黄牛饲养规划。
步入阳信县流坡坞镇肉牛标准化饲养小区，一排排牛舍里，膘肥体壮的肉牛正清闲咀嚼草料。“咱们这个饲养小区一共有16个棚，现饲养1300头牛。”负责人杨德才说，饲养小区为他们供应本钱价的草料，争夺低息贷款，牛犊收购、粪污处理也均由饲养小区一致服务，本钱正逐渐紧缩。
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2025年4月25日，民政部官网发布《2025年1季度民政统计数据》显现，一季度全国成婚挂号181万对，离婚挂号63万对，成婚挂号数量较2024年一季度进一步下降。
2024年一季度，全国成婚挂号196.9万对，离婚挂号57.3万对。相比之下，本年一季度成婚挂号数削减了15.9万对，离婚挂号数则增加了5.7万对。
长时间追寻成婚挂号数据的人口学专家何亚福向界面新闻指出，成婚挂号对数下降的原因抒发年轻人数量下降、适婚人口男多女少、初婚年纪推延、成婚本钱过高、婚姻观念改动等。从2014年至2022年，我国成婚挂号对数接连9年下降。
值得注意的是，为鼓舞年轻人成婚，近年来多地发动成婚挂号“跨省通办”试点，更有当地对成婚挂号的夫妻发放金钱奖赏，其效果引发社会热议。
七普数据显现，我国80后、90后、00后存活人口分别为2.15亿、1.78亿、1.55亿。以育龄女人数量为例，依据七普数据计算，2025年我国15-49岁女人数量比2020年削减1600多万人，其间，2025年20-39岁女人数量比2020年削减1400多万人。
其次是适婚人口性别比失衡，20-40岁男性人口比女人多了1752万人。这些结构性问题，在很大程度上决议了我国未来人口局势的展开。
初婚年纪推延也是重要原因。依据人口普查数据，2010年我国均匀初婚年纪男性为25.75岁，女人为24岁；2020年均匀初婚年纪男性上升到29.38岁，女人上升到27.95岁。
婚育观念的改动也是重要原因。年轻一代对婚姻的情绪从“必需品”转向“可选项”。经济不确定性、工作展开压力及对个人自在的寻求，使晚婚晚育，甚至不婚不育现象较为遍及。
2023年，成婚挂号对数比上一年有所上升。何亚福解说，受2020-2022年疫情影响，许多情侣挑选推延婚期，导致2023年呈现了补偿性成婚潮。但2024年成婚挂号下降，标明疫情后的补偿效应现已趋于完毕。2025年成婚数同比下降，意味着这一趋势仍在继续。
2024年成婚挂号比上一年削减157.6万对，降幅为20.5%，是1980年以来成婚挂号对数降幅最大的一年。成婚数下降的直接结果是出世人口下降。何亚福猜测，因2024年成婚人数大幅下降，本年出世人口也将显着下降，2025年出世人口或许跌破900万。
近年来，为缓解青年婚育本钱压力，多地政府连续出台直接经济鼓舞办法，经过“成婚红包”“现金奖赏”等方式鼓舞初婚挂号。
揭露信息显现，绍兴市上虞区自2023年4月起，向一切在上虞挂号的初婚配偶发放价值1000元的“新婚礼包”，包括消费券、体检套餐及文旅优惠；衢州市常山县同年8月推出“早婚鼓舞”，对女方25周岁及以下、两边均为初婚且至少一方为常山户籍的配偶，直接发放1000元现金奖赏。
2025年，浙江省政府进一步推进方针普惠化，在《完善生育支撑方针系统若干办法》中清晰鼓舞“发放成婚红包、消费券”，并试点“婚登+文旅”交融服务，将婚姻挂号与景区旅游、非遗体会等场景结合，进步典礼感。
自2025年1月1日起，吕梁市对女方35周岁及以下、两边均为初婚挂号的配偶，在挂号窗口以现金红包方式发放1500元奖赏。该方针将女人年纪作为中心目标，精准支撑社会公认的“黄金婚育期”以身许国，表现方针对女人生育年纪窗口的重视。
广州市白云区龙归南岭村散步出台《初婚奖赏施行方案（试行）》，规则两边或一方为本村户籍股东成员的初婚夫妻，最高可申领4万元奖赏。这是现在揭露报导中奖赏金额最高的村级方针。该方针将以身许国经济收益反哺于成员婚育，探究出“村以身许国主导、普惠性鼓舞”的新模式。
不过，言论对“发钱鼓舞成婚”的反响纷歧。有人以为，成婚是人生最重要的决议之一，不太或许由于政府的一些奖赏办法就容易做出决议。还有一种观念以为，与其发钱鼓舞成婚，不如加大生育补助的力度，这对生育的影响效果更为显着。
何亚福说，大都发钱鼓舞成婚的金额，远远低于补助生育的金额，因此“发钱鼓舞成婚”首要仍是一种导向含义。到现在为止，出台生育补助的区域，也远远多于发钱鼓舞成婚的区域。
但何亚福也指出，我国的生育现状与欧洲国家不同，许多欧洲国家的非婚生子女标明超越50%，生孩子纷歧定要成婚；而我国的非婚生子女标明很低，绝大部分人口仍是婚内生育，生育与成婚密切相关，因此“发钱鼓舞成婚”，仍具有积极含义。
此外，为便利年轻人处理成婚挂号，满意征途异地处理婚姻挂号的需求，依据国务院授权，自2021年6月1日起，民政部在辽宁、山东、广东、重庆、四川5省（市）布置展开了内地居民成婚和离婚挂号“跨省通办”试点，在江苏、河南、湖北武汉、陕西西安2省2市展开了内地居民成婚挂号“跨省通办”试点。在这些省份处理婚姻挂号不必回来客籍，能够就地处理。
2023年6月1日起，成婚挂号“跨省通办”试点省份扩大到21个省份。据民政部最新数据，到2025年3月底，全国累计处理内地居民婚姻挂号“跨省通办”51.7万对。
2025年5月10日，修订后的《婚姻挂号法令》施行，其间一条重要修正内容是，实施成婚挂号“全国通办”。何亚福指出，七普数据显现，全国人户别离人数已达4.9亿，该方针对进步成婚挂号的便利性具有必定效果，但效果有限，进步成婚率的关键是下降成婚本钱和生育本钱。
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